Travaux du moment : Voici 5 ans que la haie a été plantée autour du potager. Ses multiples rôles ont été mis en évidence durant ces années : brise-vent, accueil de la faune, barrière contre les dérives éventuelles des voisins, production de petits fruits et maintenant amendement du sol. En effet, cet hiver, il est
Quelques photos des cultures ce 1er mai : Plants de courgettes, radis, laitues, bettes, haricots ... dans le champs, mizuna, métisse rouge, red giant prêtes à être récoltées et fèves, pois, carottes, topinambours navets et radis sont en train de pousser.
Cette année, nouveauté aux Folies Maraîchères pour les semis. Afin d'assurer une germination parfaite, j'ai réalisé une "Chambre à semis". Voici quelques photos, elle sera rapidement remplie d'ici 10 jours, salades, choux, bette, betteraves vont suivre. Sur les photos : tomates et céleris.
La consommation de fruits, légumes et céréales bio peut fournir un complément en antioxydants équivalant à une consommation supplémentaire de une à deux portions de fruits et légumes par jour. Autrement dit, choisir des aliments produits selon les normes de l’agriculture biologique peut conduire à une consommation accrue d’antioxydants, bénéfiques pour la santé, sans augmentation
Capucines, tomates stripted Cavern; Green Zebra, choux de Bruxelles verts et rubines, un délice pour le palais et un plaisir pour les yeux.
« Les folies maraîchères » vous propose une large gamme de légumes bio produits par nos soins à Elouges et à Blaugies ainsi que d’autres produits Bio choisis par nos soins. Afin de suivre l’évolution des cultures, rendez-vous sur la page Facebook (accessible même sans être inscrit sur Facebook). Vous retrouverez nos légumes : – Sur le
