Description
Producteur : Native
Origine : Brésil
Les quantités d’émissions trouvées pour UFRA sont plus basses que les niveaux moyens d’émissions de l’industrie de la canne a sucre, du fait de ses méthodes de production biologiques. Comparée a la production de sucre a partir de la betterave en Europe ou au Japon, ou encore a la production de sucre a partir de la betterave ou du mais aux Etats-Unis, les écarts sont encore plus nets, car ces méthodes de production fonctionnent a partir d’énergies fossiles alors que UFRA utilise de l’énergie a base de bagasse de canne a sucre.