Description
Goût et consistance de poire. La poire de terre se fait également appeler Yacon.
Se consomme préférentiellement cru (en tranche ou râpé). Peut être cuit mais bien assaisonner. A l’avantage de rester ferme après cuisson.
3.50 €
Goût et consistance de poire. La poire de terre se fait également appeler Yacon.
Se consomme préférentiellement cru (en tranche ou râpé). Peut être cuit mais bien assaisonner. A l’avantage de rester ferme après cuisson.