Shiso pourpre – 1 bouquet

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Plante aromatique utilisée principalement au Japon et en Chine.Indispensable pour la réalisation des sushis.

Egalement appelé basilic japonais, elle agrémente tous les plats. Notre dernière recette avec le shiso : soupe de courgette froide aromatisée au shiso. Possibilité également de l’utiliser en pesto.